Las fiestas de Moros y Cristianos de Ontinyent, tal y como se celebran actualmente, fueron creadas en 1860. Aunque existen documentos que atestiguan que ya en el siglo XVI se celebraban festejos de Moros y Cristianos en la ciudad. La Fiesta de Moros y Cristianos del año 2014 tendrán lugar del jueves 21 al lunes 25 de agosto. Las espectaculares Entradas de Moros y Cristianos serán el viernes 22 de agosto. La gran muchedumbre turística que todos los años se desplazada a la localidad de Ontinyent es en parte gracias a que fue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.