Esta festividad empieza con el tradicional "hurto del santo", acto que pasa 15 de agosto por la tarde. El nombre del acto es porque los clavarios robaban la imagen de la iglesia y la dejaban en la ermita "sin que el rector se entere".  La tradicional "Baixada de Sant Roc" se celebra a las 12 de la noche del 15 de agosto, aquí los clavarios bajan el santo desde la ermita, acompañándolo con fuegos artificiales, hasta la casa del clavario mayor donde permanecerá hasta la mañana siguiente. Alrededor de la fiesta también se organizan bailes, disco móvil, concurso de paellas y cenas.

La Junta de Sant Roc tiene como principal objetivo la celebración de la festividad del santo en el mes de agosto. Después de las fiestas patronales de Serra. La Junta se renueva todos los años, y los clavarios (gente joven en su mayoría) que se encargan de organizar los actos de esta festividad.