Gastronomie
La fideuà, les paellas et la marmite du pêcheur « suquet de peix » figurent au nombre des spécialités. Parmi les entrées, il convient de citer les « figatells ». Les « coques de dacsa » (galettes de maïs), de délicieuses petites pâtisseries salées souvent préparées à l’œuf et la tomate, au capelan ou aux épinards, sont également dignes de mention.
Restaurants
ARROP
Qualité assurée dans ce restaurant auréolé d’une étoile Michelin. Il trouve sa force dans la fusion de recettes traditionnelles avec une cuisine des plus innovantes. Présentation soignée et souci du détail dans chaque assiette.
CL. Sant Joan de Ribera, 20
Gandía (VALENCIA)
Tel: 962-950-768
EMILIO
Cuisine locale proposant de nombreuses spécialités de la région comme l’« arroz a banda » (riz au fumet de poisson servi avec de l’aïoli), le merlu en sauce, le turbot aux fruits secs et le pavé de bœuf au miel, le tout accompagné des meilleurs vins et cavas. Très accueillant.
AV. Vicente Calderón. Bl. F-5.
Gandía(VALENCIA)
Tel. 962-840-761
KAYUKO
Langoustines, araignées de mer, calamars, huîtres, langoustes et gambas d’excellente qualité et magnifiquement présentés y abondent.
CL. Formentera, 23
Playa de Gandía (VALENCIA)
Tel. 962-840-137
RESTAURANTE ARROCERÍA RAMÓN
Carte bien fournie, proposant de nombreuses spécialités. Emplacement privilégié, en front de mer.
Paseo Neptuno, 78 (Grao de Gandía)
Playa de Gandía (VALENCIA)
Tel. 962 841 002
CORONADA
Cuisine méditerranéenne à bon prix.
Paseo Neptuno, 34
EL Grao de Gandía(VALENCIA)
Tel.962 841 821
MESÓN SAN RAFAEL
Cuisine familiale et méditerranéenne. Petits poissons frits, paëllas, légumes, sardines, moules et palourdes figurent au nombre de ses spécialités.
Paseo Neptuno, 88
El Grao de Gandía(VALENCIA)
Tel. 962 842 266
CAPRICHO
Cuisine rapide à petits prix
Navegante, 3
El Grao de Gandía(VALENCIA)
Tel. 962 841 651